Señorío de los Oteros (Tinto Reserva)

7,50 IVA Incluído

    • Nombre: Señorío de los Oteros
    • DO: Denominación de Origen Tierra de León
    • Tipo: Tinto Reserva (Prieto Picudo)
    • Presentación: 1 Botella

Denominación de Origen Tierra de León - Crianza

Descripción

Señorío de Los Oteros – Reserva Prieto-Picudo

Vino Tinto 100% Prieto Picudo Reserva.

Con 29 meses de envejecimiento en barrica y alrededor de tres años en botella para su afinamiento. Tras varios años de experiencía elaborando nuestro tinto crianza Augusta Roble y aprovechando la calidad de esta añada y con una elaboración mas específica para este tipo de vino (larga maceración para la mayor extracción de color y estructura) quisimos alargar la típica crianza de 13 meses hasta encontrar el bouquet que es posible por los largos envejecimientos. De aquí nace nuestro Señorío de los Oteros.

Es óptimo para dijerir grasas de asados, carnes rojas, caza y quesos de larga curación.

Temperatura de servicio entre 16 y 18 grados.

Cata:

  • Fase visual: Atractivo color rojo purpura de capa media,ribete granate con destellos azulados,lagrima coloreada.
  • Fase Olfativa: En nariz es intenso, fragante y complejo,combina sus aromas de fruta roja madura y mermelada de mora con aromas terciarios de madera,balsámicos,café torrefacto,toffe y cuero.
  • Fase Gustativa: En fase gustativa entrada dulde, paso fresco,intenso, profundo y duradero, bien emsamblada a la barrica.

Ficha de Cata Completa