Descripción
Auterolo
Vino rosado Prieto Picudo D.O. León
Elaborado con las técnicas mas actuales, maceración a baja temperatura y fermentación controlada, para mantener al máximo los aromas y conservar el carbónico pruducido durante la fermentación.
Ideal para acompañar con cualquier tipo de aperitivo, pescado, pasta, arroces y embutido.
Temperatura de servicio entre 8 y 10 grados.
Cata:
- Fase Visual: Color rosa fresa de capa media,con burbuja fina de carbónico y abundante lágrima.
- Fase Olfativa: Afrutado, limpio, recuerdos de fruta con maduración óptima; como fresa, frambuesa y ciertas notas florales rosa,
- Fase Gustativa: Muy fresco, debido a la aguja y la acidez caraterística de la variedad Prieto-Picudo. Ligero, con amplios recuerdos al terruño que lo produce.
